Кроссворд с ответами по технологии для 7 класса

1. Как называется диетический кисломолочный продукт?
2. Как называют мясо, которое получают сразу после убоя животных?
3. Так называется процесс варки мяса в небольшом количестве воды.
4. Чтобы придать блюду шоколадный оттенок используют это.
5. Название процесса отделения мяса от сухожилий.
6. Это является основным продуктом для приготовления теста.
7. Какой вид мяса лучше других усваивается человеком?
8. Как называют сладкое тесто с большим количеством масла?
9. Какое средство придаёт тесту необходимую пористость?
10. Как называется ароматная часть кожуры цитрусовых?
11. Как называют тесто, которое приготовлено без дрожжей?
12. Название кисломолочного продукта с высоким содержанием жира.
13. Как называется инструмент для раскатывания теста?
14. Как называется приготовление мяса в закрытой посуде в небольшом количестве соуса или бульона на малом огне?
15. Этот молочный продукт считается наиболее полезным.
16. Название жидкого теста на основе яиц.
17. Вспомните название обжаренных оладий из творога.
18. Как называется процесс отделения мяса от костей?
19. Эту добавку используют при приготовлении даже сладких блюд.
20. Как называют крупный кусок говяжьей вырезки, который приготовлен целиком?